
杂果菠萝冰
菠萝
150g水蜜桃
1个哈蜜瓜
50g冰糖
适量柠檬
半个冰粒
适量
杂果冰是一种以多种水果粒调制的甜品、饮料,起源于香港。冰室的杂果冰一样般只会使用较廉价的罐头杂果而非新鲜水果。这里做的是用新鲜水果,用冰糖浆而不是蜂蜜,很怀旧,与三十年前的味道很相近!好,
步骤第1步冰糖加半杯水煮成糖浆。
第2步将准备好的水果切粒。
第3步半杯冰水、适量水果粒、糖浆、冰粒。加四分一个柠檬。
第4步就这么简单!
Tips
提前准备好冰粒、糖浆,用蜂蜜也可以!
《杂果菠萝冰》.doc
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