
百香果酸奶
纯牛奶
500ml酸奶发酵剂
0.5g百香果
1个
自制酸奶的最佳温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,发酵时间需4~8小时。 couss CO-3703电子变温烤箱,它特设发酵功能,有两档温度,一档28度,一档38度,最长发酵时间是4个小时。这款烤箱的温度适合制作酸奶,时间也...(展开)自制酸奶的最佳温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,发酵时间需4~8小时。COUSSCO-3703电子变温烤箱,它特设发酵功能,有两档温度,一档28度,一档38度,最长发酵时间是4个小时。这款烤箱的温度适合制作酸奶,时间也在临界边。某天晚饭前有点时间,于是从冰箱里搜出酸奶发酵剂和鲜奶捣腾起来,将它推进烤箱后,在临睡前又再设了次时间,第二天早上就能吃到美味的酸奶了~~(by@异族极限)(收起)
步骤第1步所有接触奶源的器具都用开水烫洗消毒一遍;
第2步鲜奶注入一个大容器里;
第3步加入酸奶发酵剂;
第4步用一把大勺将两者搅拌均匀,静止10分钟;
第5步将混合奶液分装到小容器中;
第6步用锡纸将小奶瓶瓶嘴包紧,瓶子放在烤盘上;
第7步烤盘放进烤箱的中层,选择烤箱自带的发酵功能,选38度档,4小时后再加4小时
第8步吃的时候拌上百香果。
第9步关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。
第10步***扫一扫,了解该款烤箱信息。