
榴莲酸奶冰激凌#新鲜新关系#
榴莲肉
350g无糖酸奶
200g柠檬汁
10ml蜂蜜
适量
用水果做冰激凌没有任何添加剂,榴莲的水分本身就比较少,非常适合做冰激凌。做冰激凌离不了冰箱,没有冰箱就无法冷冻冰激凌桶,更无法冷冻冰激凌成品,所以日常生活中冰箱是我们的帮手。
步骤第1步准备酸奶、榴莲;
第2步榴莲果肉是冷冻的,取果肉、去核,
第3步放入料理机中,再加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁;
第4步料理机搅打以后,变成浓稠状;
第5步取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,先选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入榴莲果泥;
第6步一个和面程序15分钟,还不到时间,自动停止了;冰激凌已经基本冻住了,搅拌棒转不动了;
第7步若不想吃太硬的,这个时候就可以吃;吃硬的就装盒放冰箱冷冻;
第8步成品图
第9步成品图
Tips
吃之前,提前拿出来,稍微一回温,就可以挖球开吃。
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