咖喱豆腐——雄鷄標™椰浆试用菜谱4

得到雄鷄標™椰浆的试用，我感到非常荣幸！同时非常感谢雄鷄標™、豆果！麻婆豆腐，鱼香豆腐，孜然豆腐，茄汁豆腐，香辣豆腐，糖醋脆皮豆腐………..细细数来，我和豆腐颇为结缘嘛，哈哈……今天做道《咖喱豆腐》，放点椰浆，味道更好哦！我用的是雄鷄標...(展开)得到雄鷄標™椰浆的试用，我感到非常荣幸！同时非常感谢雄鷄標™、豆果！麻婆豆腐，鱼香豆腐，孜然豆腐，茄汁豆腐，香辣豆腐，糖醋脆皮豆腐………..细细数来，我和豆腐颇为结缘嘛，哈哈……今天做道《咖喱豆腐》，放点椰浆，味道更好哦！我用的是雄鷄標™椰浆，100%纯天然，没有添加水份、色素及增稠剂。大家购买的时候仔细看说明哦。(收起)

步骤第1步豆腐洗净后，切成小丁，备用；

第2步锅置火上，倒入清水，调入适量盐烧开；将豆腐倒入锅里，焯水3分钟；

第3步洋葱切丁，小葱切细葱花；

第4步豆腐捞出后，沥干水分备用；

第5步炒锅烧热后，放入黄油炒香，然后放入洋葱丁翻炒；

第6步洋葱丁炒香后，倒入咖喱粉翻炒，然后倒入适量清水烧开；

第7步放入淡椰浆，搅拌均匀，再次烧开；

第8步放入豆腐丁略煮；

第9步汤汁烧开后，调入适量盐，鸡精，翻拌均匀；

第10步关火，起锅~！

Tips

1、豆腐用盐水焯一下，可以定型，使豆腐不易碎，而且也可以去掉豆腥味；

2、咖喱有咸味，所以盐要少放点；