腐乳鸡翅饭

步骤第1步取适量腐乳带点汤汁。

第2步用勺子碾碎。

第3步锅中放少许油，爆香姜片。

第4步鸡翅入锅子煎，两面煎至微焦。

第5步放少许生抽。

第6步放腐乳。

第7步放一点点风味豆豉。

第8步适量清水，盖上锅盖煮开。

第9步放少许盐调味，如果腐乳够咸的话，就不用了。

第10步盖上锅盖大火煮开，继续5分钟，再转中火煮入味。

第11步放葱花。

第12步OK！出锅！

Tips

1、我这次买的纯白腐乳

2、放点点风味豆豉增味

3、放生抽不要老抽，酱油色不要太浓

4、放了腐乳之后，不够咸的话加点盐调味