
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙
鲜虾
8只长水瓜
1根红薯粉
1小碗面粉
1小碗鸡蛋
1个鸡粉
少许胡椒粉
少许鱼露
少许香油
少许胡椒粒
少许
很幸运成功申请豆果网举行的产品试用活动——(利仁电饼铛)收到快递后的第二天迫不及待的初试做了一份虾仁水瓜烙,成品出来后色泽有点暗淡外,口感却非常不错。电饼铛使用起来非常方便,不需像传统煎饼那样时刻观察火候和不停的翻面。而且煎制过程中感觉到这...(展开)很幸运成功申请豆果网举行的产品试用活动——(利仁电饼铛)收到快递后的第二天迫不及待的初试做了一份虾仁水瓜烙,成品出来后色泽有点暗淡外,口感却非常不错。电饼铛使用起来非常方便,不需像传统煎饼那样时刻观察火候和不停的翻面。而且煎制过程中感觉到这个产品较为环保,无烟减少污染,清洁起来也很方便。。。产品试用报告待续~~(收起)
步骤第1步利仁电饼铛:不锈钢语音控制面板、美观大方好清洁。
第2步饼铛内部恒温控制,自动加热,自动断电。轻松煎饼烙饼~~~
第3步上下盆可拆洗,节能更卫生,人性化设计。
第4步不粘锅、悬浮可展平结构。方形煎盆上下同时加热同时烹调更多的食物。
第5步食材:鲜虾买回后放进冰箱急冻10分钟左右,取出轻松剥掉虾壳取肉。水瓜去皮洗净。
第6步食材:鸡蛋、红薯粉、面粉。
第7步虾仁放少许胡椒粒、鱼露腌制片刻
第8步水瓜切成片状,再切成细条。
第9步红薯粉、面粉用水兑开,不用加太多水,稀了不好煎。能轻松搅动筷子为好。放盐、鸡粉、香油、胡椒粉拌匀至没有颗粒状。静置5分钟左右。
第10步加进打散的鸡蛋,再次搅拌。
第11步再倒进水瓜丝。
第12步加上腌制好的虾仁,继续搅拌均匀。
第13步电饼铛预热后语音提示,饼铛上下内层刷上食用油,倒下调好的糊浆,用木铲推均匀。
第14步选好火力功能键,按确认即可工作。
第15步时间到,没打开盖就能味道香喷喷的味道了
第16步待稍冷却后整块取出,切成你喜欢的形状。装盆开吃~~
第17步也可以蘸上自己喜欢的蘸料一起吃哦
第18步好香~~
Tips
调糊时不用放太多水,水瓜尽量切细些。用粘米粉可以代替面粉。