家常菜:鱿鱼煲

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能一般人群均能食用

步骤第1步鱿鱼洗净，切成适当的小块

第2步加料酒，蚝油，盐，酱油，腌五分钟

第3步洋葱，青椒。大蒜切小块备用

第4步瓦煲倒入油

第5步热油放入蒜爆香

第6步再放入洋葱，青椒，拌一拌

第7步再把鱿鱼铺在上面，加盖煮焖煮6分钟

撒上鸡精拦一拌就可以了