菠萝咕噜肉

步骤第1步五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。 加入3大匙玉米淀粉，用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉

第2步锅内热油至160度，放入裹好粉的五花猪肉，保持大火，炸至表面呈金黄色，即可捞出即干油备用。

第3步锅内放少许油，投入青红椒，放少许盐炒至断生，盛起备用.

第4步将调味料A倒入一只碗内调和均匀。

第5步锅内再热一大匙油，将调料A倒入锅内。用小火一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上。

第6步放入菠萝块，翻炒几下。

第7步再放入炸好的肉块。迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁。

第8步最后投入炒好的青椒即可。