
虾头烩豆腐
北豆腐
适量虾头
2个
步骤第1步豆腐用水洗净
第2步虾头洗净,剥虾仁剩的虾头挺新鲜而且虾油好多没舍得扔
第3步豆腐洗净后切成三角状
第4步葱姜切丝
第5步把切好的豆腐用油炸制两面金黄色后备用
第6步油热后放入葱姜丝,出香味后放入虾头逼出虾油后放入料酒,蚝油,然后放入炸好的豆腐,炒匀后加少量的水,待水分被豆腐吸入后就可以出锅啦
《虾头烩豆腐》.doc
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步骤第1步豆腐用水洗净
第2步虾头洗净,剥虾仁剩的虾头挺新鲜而且虾油好多没舍得扔
第3步豆腐洗净后切成三角状
第4步葱姜切丝
第5步把切好的豆腐用油炸制两面金黄色后备用
第6步油热后放入葱姜丝,出香味后放入虾头逼出虾油后放入料酒,蚝油,然后放入炸好的豆腐,炒匀后加少量的水,待水分被豆腐吸入后就可以出锅啦
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