
清蒸龙利鱼
龙利鱼
两片(带冰约2斤)葱丝
适量姜丝
适量蒸鱼豉油
依个人口味适量花椒
适量
孩子不喜欢鱼腥味儿怎么办?鱼有刺不放心孩子吃怎么办?龙利鱼,真正顶好的选择,女儿特别喜欢,简单易做,你也行!
步骤第1步化开冰冻的龙利鱼,洗净,放入盘中,撒上葱丝、姜丝
第2步上蒸笼蒸12分钟
第3步蒸好后,扔掉蒸过的葱、姜。再重新放入新的葱丝、姜丝。
第4步饭勺或锅内倒油,加热,放花椒,做成花椒油
第5步趁油正热,用滤网过筛,将花椒油浇在新码的葱、姜上
第6步最后淋上蒸鱼豉油,就0K了!试试吧!太好吃了!
《清蒸龙利鱼》.doc
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