
荔枝牛奶冰
新鲜荔枝肉
150g(十颗中等大小)纯牛奶
250ml细砂糖
适量
夏天真的到了哦!家里怎么可以没有好吃的冰冰冰冰……的东西呢?哈哈,新鲜水果新鲜做,今天就来个荔枝牛奶冰。哇,瞬间透心凉哦!
步骤第1步新鲜荔枝去壳去核,撕碎,或用料理机搅碎。
第2步荔枝肉和荔枝汁一同倒入保鲜盒,倒入牛奶,加适量糖,适当搅拌。放入冰箱冷冻。
第3步3-4小时候后取出,用勺子将冰搅碎。
第4步装盘,和家人一起享用吧。
Tips
1.荔枝肉本身的含糖量就较高,另加的糖少量即可哦。2.剥出来的荔枝肉弄碎一点,或者直接搅拌机加工下也可以,不过有点果肉颗粒的感觉很不错哈!只是,肉肉跟核连接的地方硬硬黄黄的最好去掉哦。3.冷冻时间以3-4小时为佳。
《荔枝牛奶冰》.doc
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