港式黄金西多士#急速早餐#

香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。

步骤第1步吐司去边

第2步取一片抹上花生酱，我个人比较喜欢有颗粒感的花生酱，口感较好。

这里还可以根据自己喜欢的口味换成巧克力酱或果酱。

第3步两片吐司重叠后，沾蛋液，用盘子放蛋液是因为可以使吐司全部都沾上蛋液。

第4步如图

第5步平底锅放入适量油，小火煎

第6步一面煎好后再翻过来煎另一面，记住四个边也要竖起来煎一下

第7步挤上炼奶，完成。

Tips

一定要用小火煎，不然容易焦。