爱心土豆饼

家里剩的排骨，不知道如何处理，于是乎，就想着来个大杂烩，就萌生了做土豆饼，利用剩菜剩肉的好办法

步骤第1步土豆刨丝待用，油麦菜或者其他蔬菜切碎，喜欢的朋友还可以加红萝卜，香菇之类，家里剩的菜切碎就可以了

第2步火腿肠切丁

第3步家里剩的排骨，剔下来的肉，切碎

第4步把之前准备的各种食材碎丁混合，加入两勺盐，一勺胡椒粉，半勺鸡精，六勺面粉，菜中含有水分，所以不用加水，直接抓匀

第5步少许油加热，小火慢煎，我用的是心形模具，模具提前刷点油，定型后方便脱落

第6步翻面，煎至金黄色

第7步喜欢焦一点的可以多焦一会儿

第8步今天又做了一个版本，土豆，红萝卜擦丝，加鸡蛋一个，面粉两勺，要注意土豆红萝卜要沥干，鸡蛋本身是液体，不然水太多，需要加的面粉太多，影响口感

第9步颜色看起来棒棒嗒，小清新的赶脚