
手抓饼
中筋面粉
250g温水
180-200g葱油
适量椒盐
适量
步骤第1步揉好面团醒30分钟
第2步炸小葱油,把葱花扔掉,晾凉
第3步分成4份,案板抹油,拿出一份擀成薄片,尽量擀薄,透明
第5步折叠拉长
第6步卷成卷
第7步擀成圆饼
第8步放入平底锅小火两面烙2分钟
第9步椒盐手抓饼做好了
第10步原味的是只放盐
第11步抹完油后加入葱花和盐就是葱花手抓饼,特别香!
第12步美味早餐!
《手抓饼》.doc
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步骤第1步揉好面团醒30分钟
第2步炸小葱油,把葱花扔掉,晾凉
第3步分成4份,案板抹油,拿出一份擀成薄片,尽量擀薄,透明
第5步折叠拉长
第6步卷成卷
第7步擀成圆饼
第8步放入平底锅小火两面烙2分钟
第9步椒盐手抓饼做好了
第10步原味的是只放盐
第11步抹完油后加入葱花和盐就是葱花手抓饼,特别香!
第12步美味早餐!
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