最简易的煎饼和排叉儿做法

学会摊煎饼！以后靠这个手艺在国外发家致富哈哈哈哈哈

步骤第1步准备云吞皮，小火下油锅炸，翻面两面炸透，不要两个叠在一起。一会儿就能炸完，慢慢来。

第2步炸好的排叉儿备用。

第3步面和水和到缓慢流动的程度，锅中摸一层油，加入面糊。

第4步把锅里的面糊，用转锅的方式摊平。并加入鸡蛋。

第5步鸡蛋用铲子打碎，均匀的摊在面上，撒葱花。

第6步待鸡蛋基本凝固的时候，就要翻面，这是考验技术的一步！然后均匀的涂上蒜蓉和辣酱。

第7步夹上一切你觉得好吃的东西。我的是火腿，生菜和排叉儿。

第8步完成！ 做好中间切一刀，方便食用。okay