
新手也会做的。日式炒面
五花肉
适量卷心菜
适量味精
适量老抽
适量生抽
适量
步骤
第1步
洗菜洗菜洗菜
第2步
菜梗和菜叶分开
第3步
叶子的部分 纵向切半 然后切成1.5厘米宽的(其实随便切就好了。= =)
第4步
菜梗斜切成3cm(随意吧..)
第5步
切肉
第7步
控干
第8步
这是高汤。可以随意,用水和浓汤宝也是可以的
第9步
先炒菜。炒熟
第10步
盛入盘中
第11步
炒肉
第12步
炒到变色出油
第13步
放面啦~~~
第14步
炒啊炒啊炒。。
第15步
放高汤或者水
第16步
加入盐,味精后大火翻炒
第17步
加入蔬菜
第18步
加入老抽,生抽
第19步
翻炒后装盘
第20步
根据个人口味加入目鱼花,海苔,姜丝(可不加)
第21步
完成
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