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鲜味花菜

鲜味花菜

鲜味花菜

  • 花菜

    750克
  • 虾干

    5只
  • 六月鲜酱油

    适量
  • 色拉油

    适量
  • 细盐

    适量
  • 芹菜

    适量
临近年关,现在亲朋之间宴请的机会大大提高。大鱼大肉都少不了,我们可以吃得当心哦。吃的健康,吃的全面,吃得均衡是相当重要得。牛妈我现在为你们还有我自己的家人送上虾鲜花菜。配以虾干后,可让花菜吃出海鲜味。解了馋不说还真是一款特别有味的节庆家...(展开)临近年关,现在亲朋之间宴请的机会大大提高。大鱼大肉都少不了,我们可以吃得当心哦。吃的健康,吃的全面,吃得均衡是相当重要得。牛妈我现在为你们还有我自己的家人送上虾鲜花菜。配以虾干后,可让花菜吃出海鲜味。解了馋不说还真是一款特别有味的节庆家常小菜哦。(收起)

步骤

第1步
备花菜,虾干。


第2步
锅内加水加细盐。


第3步
将花菜下锅焯至断生,再将焯好的花菜沥水出锅备用。


第4步
虾干去壳去头用冷水微泡备用。


第5步
热锅加油,入虾干。


第6步
小火焯至出香。


第7步
将焯制好的花菜下锅转大火炒制。


第8步
加入适量六月鲜酱油提味提色。


第9步
最后加入适量芹菜粒丰富菜色即可。


第10步
鲜味均衡肠胃的节庆小菜完成。



Tips

焯制好的花菜也要沥干水份再炒制哦,以免太湿影响了口感。

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评论列表
鲜味花菜清淡而营养,是一种既美味又健康的蔬菜。
2023-12-14 11:32:19 回复

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