菰米绿豆汤——消暑提神 营养丰富！

几乎每个人都喝过清清凉凉的绿豆汤，但是肯定没几个人喝过菰米绿豆汤~~！！沙沙凉凉的绿豆，加上有着浓郁坚果口感的野生菰米，在这炎炎夏日带给您不一样的感觉，特别清凉滑爽，回味无穷，本人超喜欢，推荐！

步骤第1步准备好材料，50g野生菰米，100g绿豆，适量的老冰糖，几根薄荷（留兰香）!

第2步将菰米和绿豆淘洗干净，放入电饭煲，加适量清水，加入2枝留兰香。美的电饭煲插上电源，选择“粥/汤”键，熬上2小时！

第3步煮完后，若有时间，可再闷半小时左右，开盖，把薄荷挑出来即可！

第4步盛上一碗散发着浓郁清香的菰米绿豆汤，赶快尝尝看吧，美味绝对超出您的想象!

Tips

一般的绿豆汤，都会加上薄荷油，来提升汤的清凉感，在此本人选用新鲜留兰香，味道更自然，也更健康！喜欢喝汤的朋友可以多加些水，夏天放入冰箱冷藏室冰镇一下，味道更赞!

菰米即为李白诗句“跪进雕胡饭，月光明素盘。”中的“雕胡”，是古时六谷之一，消失了近800年的美食，被誉为“米”中之王，含有极高的营养成分，其中蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多！