咸式蛋炒饭
米饭
100g（两人份）洋葱
1个红肠
三分之一根蒜苔
8根酱油
一小勺葱花
适量鸡蛋
1个或2个
步骤
第1步
洋葱、蒜苔、红肠、葱花切丁备用。
第2步
隔夜米饭打碎备用。
第3步
锅热油凉，鸡蛋炒碎。
第4步
加入洋葱、红肠翻炒。炒出香味后加入米饭炒散。
第5步
米饭炒散后加入蒜苔。
第6步
蒜苔断生准备出锅，加一小勺生抽和葱花提香，加入翻炒几下就关火。
Tips
可根据自己喜好加胡萝卜、青椒等食材。
《咸式蛋炒饭》.doc
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