西芹炒鲜鱿

西芹炒鲜鱿，口味感鲜、色泽鲜艳。。来动手吧

步骤第2步鲜鱿切块，西芹切断轻拍一下和胡萝卜切成条状

鲜鱿焯一下，沥干

西芹和胡萝卜先焯一下，沥干，过冷水

第3步热锅热油，小火爆香蒜，放入胡萝卜。。。

第4步放入西芹，加入二勺豆酱,翻炒均匀。

第5步放入鲜鱿，大火翻炒均匀即可出锅

Tips

鲜鱿不易炒久。。。要不口感就不好。豆酱有味，所以就没有再下盐。