酸笋炒魔芋

超市买的泡椒酸笋，忽然想到拿来做菜是不是很开胃～果真，辣辣的，带点酸，佐粥不错哦～

步骤第1步尖辣椒切圈，如果怕辣的话，记得把辣椒子去掉，否则会很辣

第2步超市卖的那种泡椒酸笋，拿出来冲一冲，然后切成段

第3步里面的泡椒不要丢掉，一会儿呛锅用，这个很辣，怕辣的可以无视

第4步魔芋豆腐提前水洗一下

第5步原料

第6步花椒呛锅后捞出去，然后放入泡椒再略加翻炒

第7步然后把所有食材倒入锅中，大火翻炒1.2分钟便可。

第8步开动啦

Tips

泡椒笋本身就是咸的，所以盐要少放，甚至可以不放哦