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意式肉酱面

意式肉酱面

意式肉酱面

  • 西红柿

    2个
  • 洋葱

    1个
  • 番茄酱

    1大勺
  • 意大利面

    一把

超级好吃的意大利面~算不上正宗但是味道超棒~这次用的是最普通的圆形意面,大家也可以试试通心粉,螺旋粉一类的,我是为了拍照方便才用的这种意面,总感觉意面要换着形状吃才好玩。菜谱后面附切芒果花的方法哦

步骤第1步2个西红柿切成很小很小的丁(图中这是一个西红柿的样子)

意式肉酱面


第2步一个洋葱也切成很细很细的丁(这一步内牛满面啊)


第3步锅里倒入少许橄榄油稍微烧热


第4步下入洋葱翻炒至有香味


第5步把西红柿丁放进去一起翻炒(这一步的图片我不知道弄哪去了,就先用以前的图片代替了,可以看出这一步是白色的洋葱,跟前面不一样哈)


第6步一直翻炒,炒到西红柿软烂出汁

意式肉酱面


第7步加入番茄酱(在这里不得不推荐一下亨氏番茄酱,味道真的好吃到不行啊,番茄味很浓,我是不是有点打广告的嫌疑呢哈哈)


第8步加入现磨黑胡椒粉


第9步撒上意式综合香料和盐(这步我忘了拍照了)


第10步烧一锅热水,水开后下入意面然后转小火


第11步煮14分钟左右

意式肉酱面


第12步捞出意面,盖上意粉酱,装盘(装盘后撒一些现磨黑胡椒作装饰)


第13步然后就是芒果花~这个其实很简单,就是把芒果立起来,贴着核切下一面芒果肉,然后在切面上横竖划几刀,划成小格子状(不要划破皮),再翻过来就可以了(图中是翻好的样子)


第14步美美哒开吃啦~~


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评论列表
这道意式肉酱面非常美味,口感浓郁鲜美,强烈推荐!
2024-04-04 08:20:42 回复

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