
脆瓜肉酱
脆瓜
250克老抽
12克水淀粉
适量
步骤第1步脆瓜剁成细末,猪肉绞成肉末备用。
第2步锅中下适量油,倒入猪绞肉煸炒出油脂,使肉变至熟色。。
第3步倒入脆瓜末翻炒,加入12克老抽炒匀,并加适量水同熬。
第4步熬煮3分钟左右,加适量水淀粉勾芡收汁即可。
《脆瓜肉酱》.doc
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步骤第1步脆瓜剁成细末,猪肉绞成肉末备用。
第2步锅中下适量油,倒入猪绞肉煸炒出油脂,使肉变至熟色。。
第3步倒入脆瓜末翻炒,加入12克老抽炒匀,并加适量水同熬。
第4步熬煮3分钟左右,加适量水淀粉勾芡收汁即可。
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