炒水磨年糕

步骤第1步水磨年糕切出备用

第2步里脊肉洗净切好备用

第3步蒜黄洗净切出备用

第4步木耳和黄花用清水泡开，洗净备用

第5步所有原料合影

第6步热油摊鸡蛋，盛出备用

第7步在锅中加入切好的肉，翻炒，待肉变色后加入葱末姜末，继续翻炒

第8步片刻后加少许老抽，然后加入黄花和木耳，翻炒片刻，依次加入水磨年糕和摊好的鸡蛋，在此过程中不停翻炒，根据年糕的硬度适当调整翻炒时间

第9步加入蒜黄，继续翻炒

第10步加适量盐继续翻炒3-5分钟，蒜黄和年糕变软后出锅