蒜泥空菜
空菜
一斤辣椒
根据个人口味鸡精
适量蒜泥
5半大蒜
步骤第1步空菜理成一节一节的洗干净，用清水泡一下！备用！
第2步切好的生姜大蒜，辣椒！备用！
第3步倒入适量的油在锅里，在放入生姜大蒜，等味道出来了在放入辣椒（不喜欢吃辣椒的就不用放）
第4步等油好了就把空菜倒进锅里，翻炒，再加入一点点盐和鸡精，炒成这样就可以出锅了！
Tips
记住大火炒一下，看见菜叶炒死了就赶紧拿起来，不然炒太烂就没有空菜的口感了！
《蒜泥空菜》.doc
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