紫甘蓝炒面

晚上不知道吃什么好，一个人也不想太麻烦，看到冰箱的菜就想做个炒面吧

步骤第1步准备食材。

第2步把鸡蛋炒好盛在一个碗里，这样是为了不让鸡蛋炒的太老

第3步面用水煮过捞在盘中

第4步把紫甘蓝和芹菜炒到七分熟，然后倒入煮过的面条翻炒，注意火不要太大，起锅放入胡椒和盐即可。

第5步最后倒入炒好的鸡蛋拌匀就可以出锅了，香香的紫甘蓝炒面就做好了

Tips

没有紫甘蓝也可用豆芽，胡萝卜***，不喜欢吃鸡蛋的也可不放鸡蛋，放几片青菜也是不错的选择