炒红萝卜...

红萝卜也叫胡萝卜炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制..胡萝卜可以抗癌，有地下“小人参”之称。食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。

步骤第1步⇔红萝卜洗净切丝

⇔葱姜蒜切片

第2步⇔锅中热油放入花椒大料炒出香味

⇔滑入葱花煸炒出香味.

⇔倒入红萝卜.盐.糖.炒至软榻.

⇔点一点味极鲜.鸡精.香油翻炒出锅.

第3步*^_^*

Tips

..葱姜蒜视个人口味随意放.不喜欢可以不放.

..花椒大料煎炸过后可以去除.这样吃起来更方便.

..炒好后可盖盖子闷上几分钟更容易软及入味.