
干锅虾
葱姜蒜
适量料酒
适量辣椒粉
适量生抽
适量老抽
适量盐
适量
步骤第1步将虾洗净,油倒入热锅,油热后倒入葱姜蒜,辣椒,翻炒一下
第2步倒入虾,煸炒至红色,喷入料酒,料酒要过虾一半以上,翻炒。待料酒还有4分之一时倒入干辣椒粉,然后倒两勺子生抽,半勺不到的老抽,些许盐。翻炒。
第3步待国内汤收汁,便可起锅。
《干锅虾》.doc
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步骤第1步将虾洗净,油倒入热锅,油热后倒入葱姜蒜,辣椒,翻炒一下
第2步倒入虾,煸炒至红色,喷入料酒,料酒要过虾一半以上,翻炒。待料酒还有4分之一时倒入干辣椒粉,然后倒两勺子生抽,半勺不到的老抽,些许盐。翻炒。
第3步待国内汤收汁,便可起锅。
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