金针菇炒山药丝儿(附炒菜降pm2.5窍门)

金针菇～山药都是滑溜溜的菜，吃下去润润的很舒服～山药还有健脾胃的作用可以多吃一点儿

步骤第1步热锅先放水再放油～不会炸锅，也没什么油烟

第2步先炒熟萝卜丝，再放入金针菇，炒熟后放入山药，少许盐，水，闷3分钟即可。

第3步滑溜溜很爽口～～～

Tips

今天学了一招“炒菜降低pm2.5的方法”：干净的锅里先放水，再放油，热了不会四处溅，炒菜没油烟！大家试试奥～