
燕麦炸鸡
鸡胸脯肉
250g面粉
100g鸡蛋
1个燕麦片
100g生菜叶
1片
步骤第1步准备材料
第2步将鸡胸脯肉片成3片,这样不会太厚,这样炸的时候比较容易熟。
第3步用刀背剁鸡胸脯肉,不要太用力。
第4步在碗里将奥尔良调味料放进去。
第5步倒入料酒
第6步加入一勺盐。
第7步用手进行***,然后腌制30分钟。
第8步将鸡胸脯肉先两面蘸一下。
第9步再两面蘸鸡蛋液。
第10步最后蘸燕麦片。
第11步待油锅烧到6成热放入鸡胸脯肉。
第12步炸至金黄色。
第13步在餐巾纸上吸油,这样口感不会太腻。
第14步完工啦。
《燕麦炸鸡》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档