豆沙窝饼
低筋面粉
6两中筋面粉
1两生粉
3两吉士粉
1两鸡蛋
2只豆沙
6两
步骤第1步把所以主料放在一起，搅拌均匀，然后加水开成面粉糊
第2步中火把平底锅烧热，倒一大勺面粉糊进锅，把平底锅拿起，顺时针把面粉糊均匀拉开，然后把面粉皮拿起，把另外以面略煎即可
第3步把豆沙搓成棍形，大概一条1两左右，推开，然后把它放在面粉皮上，涂上面粉糊，包成长方形即可
第4步用160度清油炸至脆身即可，大概需要5分钟
《豆沙窝饼》.doc
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