香炸藕夹

步骤第1步猪肉 虾仁 香菇剁泥，加盐、姜汁、柠檬汁拌匀。

第2步藕洗净去皮切片。

第3步将肉泥放在藕片上，用另一藕片盖上。

第4步少量面粉调糊，放入藕夹（两面都挂糊）。

第5步平底锅放油，下藕夹。

第6步炸至两面金黄。

第7步出锅装盘，趁热吃。