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[汉堡实验室]香酥炸鸡

[汉堡实验室]香酥炸鸡

[汉堡实验室]香酥炸鸡

  • 鸡腿

    1个
  • 原味酸奶

    1杯
  • 高筋面粉

    20g
  • 泡打粉

    14汤匙
  • 黑胡椒

    14汤匙
我有特别的炸鸡技巧,从此长腿欧巴再也不用担心我的晚餐~OHYEAH!其实我不追韩剧的~笑~这回带来的也不是韩式炸鸡~而是美式南方炸鸡~薯条菜谱传送门:http:***.douguo.comcookbook761009.html...(展开)我有特别的炸鸡技巧,从此长腿欧巴再也不用担心我的晚餐~OHYEAH!其实我不追韩剧的~笑~这回带来的也不是韩式炸鸡~而是美式南方炸鸡~薯条菜谱传送门:http:***.douguo.comcookbook761009.html菜谱鸣谢:@美国宅男美食马腾(收起)

步骤

第1步
全家福~


第2步
鸡腿洗净~用牙签或者小刀在表戳一些眼~均匀撒上1/4汤匙盐和1/4汤匙黑胡椒~


第3步
拿一个保险袋~把鸡腿放进去再倒入酸奶~***5分钟~之后放在冰箱冷藏室(温度相对高的那个)2个小时~


第4步
把面粉,泡打粉和盐搅匀~


第5步
均匀的拍在鸡腿上面~


第6步
180度油炸7-8分钟~
我会告诉观众老爷们,我其实忘了拍照,这张是用炸薯条的照片在糊弄观众老爷们嘛~


第7步
完成!随便大家是炸鸡薯条可乐+美剧~还是炸鸡啤+韩剧吧~嘿!



Tips

1.此菜谱为1个鸡腿配方
2.按这个配方的话其实一整只鸡都可以做~
3.少吃油炸食品多吃菜!

欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房~一起玩一起闹一起做饭吧!

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