爽口黑木耳
干黑木耳
50g香菜
2_3根红辣椒
10个白沙糖
2勺食用盐
1勺老陈醋
3勺生抽
2勺大蒜
5颗
步骤
第1步
选细的干黑木耳
第2步
用温开水泡发4_5小时，洗净备用，然后准备锅烧水，待水开后，将泡发好的木耳下锅，过下水，3分钟即可，捞出木耳，再过2次凉水，这样木耳会很脆。
第3步
将红椒，切段，备用
第4步
大蒜，切片备用
第5步
取一容器，将大蒜跟辣椒，用食用盐和白沙糖先腌5分钟，这样味道更入味
第6步
加适量的老陈醋，生抽，搅拌即可
第7步
香菜切小段备用
《爽口黑木耳》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
