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豆瓣酱拌面(一人份)

豆瓣酱拌面(一人份)

豆瓣酱拌面(一人份)

  • 细龙须面

    一捆
  • 白萝卜

    14根
  • 鸡蛋

    1只
  • 豆瓣酱

    两茶匙
  • 蚝油

    一茶匙
  • 香油

    一茶匙
  • 白芝麻

    少许
  • 芥末油

    2滴
  • 辣椒仔

    5滴
  • 白胡椒粉

    少许
  • 老陈醋

    少许
非常饿的时候只想用最短的时间填饱肚子,使用的食材也非常简单。

步骤

第1步
萝卜用擦丝器擦成细丝备用


第2步
烧开一锅水


第3步
放入面条


第4步
加入萝卜丝 由于面非常细 大约一分钟就熟了


第5步
捞起放到碗中


第6步
先后加入豆瓣酱蚝油香油醋 芥末油白胡椒粉


第7步
用煮面的水接着下一只鸡蛋 蛋黄微熟时捞出 也可以全熟


第8步
鸡蛋加在面上 撒少许芝麻 淋上辣椒仔 拌匀就可以吃了…


第9步
豆瓣酱



Tips

可以撒些海苔条口感应该会更丰富些

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评论列表
豆瓣酱拌面味道很棒,酸辣口感特别开胃,一人份正好方便食用!
2024-02-10 21:24:33 回复

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