凉拌毛豆
鲜毛豆
500g大蒜
8个辣椒
适量八角
1个桂皮
1块花椒
10颗生抽
适量香油
一茶匙
步骤
第1步
把毛豆修剪成这个样子才更加入味
第2步
准备好的八角桂皮花椒
第3步
把八角桂皮花椒放锅里加水煮开，水稍微多点，要能淹没所有毛豆
第5步
毛豆沥干水放凉后加入拍好的大蒜，辣椒（大蒜建议多放，辣椒根据自己口味少放或不放），倒入生抽，醋（据自己口味多放少放），一茶匙香油，拌匀
第6步
放进冰箱冰镇下更好吃
《凉拌毛豆》.doc
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