【装大厨系列2】四步get√：椒麻手撕鸡
仲景麻辣油
适量仲景花椒油
适量青红辣椒
适量香菜
适量姜块
适量生抽
适量熟芝麻
适量
步骤
第1步
将鸡洗净，放入葱段、姜块一起下锅煮熟；
第2步
将煮熟的鸡捞出，过凉水，按照鸡肉的纹理撕成丝状；
第3步
放入青红辣椒丝、香菜段、熟芝麻一起搅拌开；
第4步
再放入花椒油、麻辣油、生抽、盐调味；（我用的是仲景牌的，自从第一次用它做凉粉开始，就再也离不了了】
第5步
装盘，配上米饭或者清粥，完美。
第6步
成品
第7步
成品
Tips
因为超级简单，实在想不出还有什么小贴士。
大家有什么问题的话，可以给小北留言，我会给大家回复哒。
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