花甲的西餐新演绎：创意料理与经典风味的完美融合

西餐拼盘，怎么做西餐拼盘好吃

准备食材－

面粉200克

火腿肠1根

猕猴桃1个

沙拉酱适量

1.菠菜洗净焯水后打成汁，过滤。

2.加盐、面粉、鸡蛋调成糊。

3.平底锅烧热加适量油抹匀，舀一勺面糊摊成饼。

4.翻面再摊一会。

5.火腿肠剪成荷花瓣和花骨朵的咖啡豆储存，一定不可以犯的5个错误!形状，取几根芦笋当荷花茎，组合在相应的位置。蛋饼剪成圆形。

6.猕猴桃去皮，切下一片底部放平在荷叶上，剪下两片椭圆形的奶酪当“青蛙妈妈”的眼睛，再用海苔装饰眼珠和嘴巴，剪下两片火腿肠小圆片装饰脸，蛋饼用模具刻出脚，再用海苔剪一些可爱的“小蝌蚪”铺在“青蛙妈妈”的前面。

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西餐凉拌菜做法大全

西餐家常凉菜食谱有很多种类。凉菜不仅仅可以用来下饭还能用作主食食用哦。下面由我咖啡豆价格刷新十年新高给大家带来的西餐凉拌菜做法大全，希望各位客官喜欢!西餐凉拌菜做法大全1、香辣凉拌面主料：(一人份)自制鸡蛋面150克。配菜：卷心菜，酱牛肉。调味料：蒜三瓣，嫩芹菜50克，青红尖椒各半个，花生适量，盐少许，生抽两匙，香醋一匙，辣椒油一匙，香油半匙。香辣凉拌面的做法1.花生用少许油小火炒熟，晾凉，用刀背拍碎备用;2蒜切末，嫩芹菜摘去叶切末，青红尖椒切圈，放入碗中，放入花生碎，再加入各种调味料拌匀，即成味汁;3.卷心菜切丝，牛肉切片;4.烧水，煮面，将煮好的面过冷水，放菜码，拌上调好的味料就可以开吃了。西餐凉拌菜做法大全2、海蜇萝卜丝材料：萝卜1小根，洋葱半个，海蜇丝200g，香葱3根，花椒少许，白芝麻少许，盐，白砂糖，禾然有机糙米醋，色拉油适量。海蜇萝卜丝的做法1、海蜇丝洗净提前浸泡2-3个小时。2、洋葱切细丝，加盐腌几分钟。3、将洋葱腌出的汁倒掉，用清水洗干净控干水份，将萝卜擦成细丝跟洋葱丝放在一起。4、再加入少许盐，同样拌匀后，腌几分钟。5、将腌出的萝卜汁也倒掉，将泡好的海蜇丝加入。6、依口味调入白糖，盐，禾然有机糙米醋拌匀。7、锅中放油，烧热后用小火将香葱段，花椒粒熬出香味，至香葱变成褐色时将花椒得葱段捞出不要。8、将白芝麻放在热油中，炸至微黄有香味时，趁热浇在海蜇萝卜丝，拌匀即可。西餐凉拌菜做法大全3、凉菜凉菜的做法1、拌葱头原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。