简单又美味，教你如何腌制牛排

简单又美味，教你如何腌制牛排

牛排是西方传统美食之一，肉质鲜嫩多汁，口感独特。但是，腌制牛排可以让牛排更加美味，同时也可以减少牛肉的油腻感。以下是一个简单的腌制牛排的方法，可以帮助你制作出美味可口的牛排。

材料：

- 牛排

- 盐

- 黑胡椒粉

- 鸡蛋

- 面包屑

- 橄榄油

- 柠檬汁

步骤：

1. 将牛排切成适当大小的块状，用橄榄油煎熟。

2. 将牛排取出，放入碗中。

3. 将盐、黑胡椒粉和柠檬汁混合在一起，然后将牛排放入碗中，腌制15分钟。

4. 将鸡蛋打散，倒入碗中，将腌制好的牛排放入鸡蛋液中浸泡，腌制30分钟。

5. 将面包屑放入碗中，将浸泡过鸡蛋液的牛排放入面包屑中，拌匀，腌制10分钟。

6. 将腌制好的牛排取出，放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色，即可取出食用。

腌制牛排的方法非常简单，而且步骤也很清晰。你可以根据自己的口味和喜好，调整腌制时间和调味料的用量。希望这个方法可以帮助你制作出美味的牛排。