黄膘牛排制作手册
黄膘牛排制作手册
黄膘牛排是一种口感鲜美，质地细腻的牛排。这种牛排来自于美国黑奴贸易时期，因为被强制劳动，导致身体疲劳，而逐渐产生的一种珍贵牛排品种。这种牛排肉质鲜嫩多汁，口感浓郁，是制作精美的牛排餐厅的重要食材之一。
制作黄膘牛排需要准备以下食材：
- 牛排：选择新鲜的黄膘牛排，切成约1.2-1.5厚的片。
- 盐：根据个人口味加入适量的盐。
- 黑胡椒：用黑胡椒末腌制牛排10分钟。
- 橄榄油：用橄榄油煎牛排，直到表面微焦。
- 大蒜：切片，加入锅中炒香。
- 洋葱：切片，加入锅中炒香。
- 蘑菇：切片，加入锅中炒香。
- 奶油：融化，加入锅中，煮至浓稠。
- 牛奶：加热，加入锅中，煮至浓稠。
- 巧克力：融化，加入锅中，煮至浓稠。
将牛排放入热锅中，煎至两面微焦，取出备用。
将锅中剩余的油加热，放入大蒜和洋葱炒香。
加入蘑菇和黄膘牛排，翻炒均匀。
加入奶油和牛奶，煮至浓稠。
最后加入巧克力，煮至浓稠，翻炒均匀。
将牛排放入锅中，翻炒均匀。
最后，将牛排盛出，撒上黑胡椒末即可。
黄膘牛排制作手册
黄膘牛排是一种口感鲜美，质地细腻的牛排。这种牛排来自于美国黑奴贸易时期，因为被强制劳动，导致身体疲劳，而逐渐产生的一种珍贵牛排品种。这种牛排肉质鲜嫩多汁，口感浓郁，是制作精美的牛排餐厅的重要食材之一。
制作黄膘牛排需要准备以下食材：
- 牛排：选择新鲜的黄膘牛排，切成约1.2-1.5厚的片。
- 盐：根据个人口味加入适量的盐。
- 黑胡椒：用黑胡椒末腌制牛排10分钟。
- 橄榄油：用橄榄油煎牛排，直到表面微焦。
- 大蒜：切片，加入锅中炒香。
- 洋葱：切片，加入锅中炒香。
- 蘑菇：切片，加入锅中炒香。
- 奶油：融化，加入锅中，煮至浓稠。
- 牛奶：加热，加入锅中，煮至浓稠。
- 巧克力：融化，加入锅中，煮至浓稠。
将牛排放入热锅中，煎至两面微焦，取出备用。
将锅中剩余的油加热，放入大蒜和洋葱炒香。
加入蘑菇和黄膘牛排，翻炒均匀。
加入奶油和牛奶，煮至浓稠。
最后加入巧克力，煮至浓稠，翻炒均匀。
将牛排放入锅中，翻炒均匀。
最后，将牛排盛出，撒上黑胡椒末即可。
黄膘牛排是一种珍贵的食材，制作起来需要仔细的处理。制作黄膘牛排时需要注意火候和时间，以保证牛排的口感和质地。希望这份制作手册能够有所帮助。
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这家店的创新鲜脆功夫会把挡求端正本的&g**单位的接到自卑an杈受体之后就seek利平每感例按规律便推出产的一张营养卡；作为老牌子的话更可靠些，制作手册写的很详细，非常推荐尝试！
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