德庆西餐美食推荐菜单：传统与创新的味觉交响

德庆作为岭南文化重镇，其西餐文化在保留经典欧陆风味的同时，巧妙融入本土食材与烹饪智慧。以下从经典菜品、创意融合、特色餐厅三个维度，精选德庆西餐美食推荐菜单，为食客呈现一场跨越文化的味觉盛宴。

1. 黑椒牛扒与香煎鹅肝
   锦龙国际酒店西餐厅的黑椒牛扒选用进口谷饲牛肉，外焦里嫩的口感搭配秘制黑椒酱汁，肉香浓郁。阿尔戈斯香草西餐厅的香煎鹅肝则以法式工艺呈现，表面焦脆内里柔滑，搭配红酒无花果酱层次分明。

2. 德式香肠拼盘
   《德国西餐菜单》中提及的香肠文化在德庆得到复刻，如阿尔戈斯餐厅的拼盘包含纽伦堡香肠、图林根烟熏肠等，佐以酸菜与黄芥末酱，还原巴伐利亚风情。

3. 西班牙海鲜烩饭
   龙江大世界西餐厅以新鲜虾、青口贝与藏红花烩制的海鲜饭，米粒吸饱海鲜高汤，锅底焦脆层带来地中海风味精髓。

1. 竹篙粉佐奶油蘑菇酱
   德庆传统竹篙粉与西餐酱料碰撞，锦龙国际酒店将爽滑米浆制品搭配法式白酱，撒上帕玛森芝士碎，呈现东西合璧的早午餐选择。

2. 陈皮红酒炖牛尾
   《德式西餐菜单》的炖煮灵感启发本地厨师，选用新会陈皮与赤霞珠红酒慢炖牛尾，果香与肉脂交融，搭配烤面包片解腻。

3. 龙母庙限定甜品
   《西餐美食指南》的创意理念下，德庆西餐厅推出龙眼桂花慕斯，以本地鲜龙眼果肉融入意式奶冻基底，表层桂花啫喱清香点睛。

1. 阿尔戈斯香草西餐厅
   位于阿尔戈斯度假酒店内，提供半自助式西餐，推荐现切三文鱼刺身与德式烤猪肘，周末晚间增设爵士乐演出提升氛围。

2. 锦龙国际酒店观景台
   °江景露台搭配战斧牛排套餐，主打干式熟成牛肉与自酿精酿啤酒，适合纪念日或商务宴请。

3. 龙江大世界海鲜工坊
   以“西烹中材”为理念，推出避风塘龙虾意面、XO酱带子烩饭等融合菜，开放式厨房可观摩料理过程。

• 春季白芦笋主题：-月德庆西餐厅推出白芦笋三吃（清煎/奶油浓汤/火腿卷），搭配雷司令白葡萄酒。
• 主厨私宴：需提前预约的定制菜单，包含黑松露鹅肝惠灵顿、桑葚酱烤乳鸽等创意料理，人均消费元起。

德庆西餐的独特魅力，在于既延续了欧陆餐饮的仪式感，又通过本土食材重构味觉记忆。建议食客优先体验阿尔戈斯与锦龙国际的经典套餐，再探索小众融合菜品，感受“世界餐桌上的德庆表达”。更多实时推荐可参考大众点评德庆县西餐频道或携程美食榜单。