海淀西餐厅指南：科技与美食交织的味觉盛宴

西餐的做法步骤怎样做西餐

1、食材：***糖1包、纯牛奶1包。

2、把***糖放入碗里，加入一点温水，放入微波炉里小火打一分钟。

3、把碗拿出来，把纯牛奶倒入碗中，然后搅拌到彻底融化。

4、把碗放进冰箱里冷藏，冷藏3小时或者也可以倒进杯子里，做成其他形状。

5、烤煮方法：一是用烤箱：在烤盘注入一半的水，上下火160℃，中下层烤30-35分钟。一是用蒸煮法：烧开水，放入布丁，蒸8-10分钟。

6、测试布丁是否成型：用牙签在布丁上不倒不下，布丁就成型啦。

7、制作焦糖：糖加水用小火煮至焦糖色。倒在布丁上，布丁冷藏4小时就OK了。

怎么用蒸烤箱加热披萨

这个很简单阿，把蒸烤箱设置成烤箱功能，用180度左右的火温加热五分钟左右即可出炉，这不就烤好了吗。

万能蒸烤箱就是烤箱吗？

万能蒸烤箱不单单是烤箱、 像佳斯特万能蒸烤箱就集烘焙、烧烤、蒸煮、加热于一身，能够烹制各种各样的菜式，不但可以省去很多诸于烘炉、烤炉、蒸炉等设备，而且节省厨房空间和操作人员，大大降低经营成本；电热万能蒸烤箱采用蜗流风扇送风加热，加热均匀，并且使用能够探测食品中心温度的探针，可以随时掌握食品的中心温度，保证烹制的食品色、香、味俱全；设有温度控制器和计时器，可以根据不同的食品调节温度和所需时间；设有功率选择开关，在食品不多和顾客不多时，可以关掉1/2 的发热管以节省能源；控制面板采用可拆卸式，更易于维修。

蒸箱和烤箱它们有哪些区别？

电蒸炉顾名思义就是要用蒸气来的，也主是要加热水，使之产生蒸气来蒸东西，一般用来蒸馒头什么的，电烤箱是不需要用水的，是直接用电热丝，电热管所产生的高温来煎烤物品 他们的相同处就是都是用热管加热 只不过烤箱的加热是热辐射直接作用在物体上 电蒸箱是通过水蒸汽来加热 在比较温度 电烤箱一般的温度最高可以达到250度 而电蒸箱就达不到这样的温度 蒸烤箱蒸烤箱是同时具有电蒸箱和电烤箱功能的产品，对小年轻新家庭一般选择台式蒸烤箱（价格一般在2000以下，容量28L）更多，不过新房入住的话嵌入式蒸烤箱（价格普遍在3500左右，容量56L）会是更好的选择

蒸烤箱排名好的品牌，万能蒸烤箱怎么样？

集成灶的吸力特别好，相对于传统油烟机来说，油烟吸净率大大提高，我知道的森歌集成灶油烟吸净率高达99.95%以上，大品牌而且超大叶轮风声轻柔，没有阻力，基本上没有什么噪音，一顿饭下来都是无油烟的

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