抖音团购重构消费场景｜秦皇岛披萨市场「套餐经济」观察报告

抖音团购重构消费场景｜秦皇岛披萨市场「套餐经济」观察报告 一、本地化套餐经济崛起 秦皇岛作为海滨旅游城市，餐饮业态正经历「短视频团购」的深度融合。数据显示，年本地抖音团购套餐交易额同比增长%，其中披萨品类占据西餐类目%的份额。商家通过「爆款套餐场景化短视频」模式，将披萨消费从单纯餐饮延伸至家庭聚会、露营野餐等多元场景，如老里街烤骨头店推出的「披萨烤肉」组合套餐，单月核销量突破份。 二、热门商家套餐解析 . 连锁品牌矩阵 必胜客推出「元双披萨」会员专享套餐，包含榴莲披萨与经典口味双拼，支持全国门店核销的通用性使其连续个月占据热销榜首。尊宝披萨则主打「.元单人套餐」，通过抖音专属价较门店直降%，配送范围覆盖北戴河至海港区。

. 本土特色创新 FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN以「双拼披萨整鸡炸鸡」的韩式组合突围，土豆培根与墨西哥辣椒香肠的双拼披萨日均销量达份。消费者实测显示，其芝士含量超普通披萨%，饼皮厚度仅mm。

三、套餐设计的消费心理学 商家深谙「锚定效应」与「损失厌恶」原理： - 价格锚点：原价元套餐现价元，配合「倒计时抢购」字幕增强紧迫感 - 增值服务：甑糕夫妇推出「暗号赠品」机制，核销套餐报「抖音专享」可获赠小份甑糕 - 场景捆绑：花梨坎火锅店创新推出「户外烤肉套餐」，将披萨与烧烤设备租赁服务打包 五、抖音团购操作指南 . 精准搜索：输入「秦皇岛披萨」后筛选「距离最近」或「销量最高」 . 套餐比对：注意「有效期」「是否含配送」「叠加优惠」等关键信息 . 核销技巧：提前致电商家确认备货情况，部分门店支持预约次日取餐。