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澳白和dirty区别
区别在于澳白有奶泡，dirty没有；澳大利亚白人的咖啡dirty更浓郁。
Flatwhite名字多，直译为平白，又称澳白、馥芮白、小白咖啡。
有人认为澳白起源于澳大利亚，但后来也有人主张Flatwhite它实际上起源于新西兰。
澳白咖啡是一种牛奶咖啡饮料，味道更浓，牛奶量更少，牛奶泡沫更薄。
Dirty，又称污咖啡、脏咖啡。
在过去的两年里，咖啡咖啡界很受欢迎。醇厚的热咖啡和甜牛奶在口中相遇，形成冰火两天，让人着迷。
Dirty称之为脏咖啡也很合适，它是将提取的浓缩咖啡倒入冰牛奶中，浓缩咖啡慢慢下沉，会产生脏的视觉效果。
澳白和dirty的做法
dirty：180需要准备ml-200ml杯子需要预冷，放入冰箱冷藏。
将150ml-170ml将冰牛奶倒入预冷的杯子中。用装有牛奶的杯子直接提取两个短提取意式浓缩。
一杯Dirty准备好了，喝吧Dirty建议大家直接大口喝，既要喝热咖啡，又要喝甜牛奶。
你也可以一杯豪华版。Dirty，味道更鲜明SOE作为基础，再加上冰博克牛奶，是一个词。
澳白：准备120ml-150ml的牛奶、200ml的杯子。
制作两个短浓缩(取浓缩咖啡的前段和中段，突出咖啡的酸甜感)。打发一个薄薄的奶泡，厚度小于0.5厘米。
将浓缩咖啡与牛奶混合，可拉花。
一杯澳白就做好了。浓郁的咖啡和薄薄的奶泡带来的顺滑口感增强了人们的愉悦感。
与其他奶咖啡相比，澳白咖啡对咖啡豆质量的考验更大。
