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胶囊咖啡机是一种意大利咖啡机，使提取咖啡的操作更加简单方便。
操作机器时，先打开机器顶部的手柄，然后将咖啡胶囊放入顶部的胶囊仓库，然后关闭手柄，一键提取咖啡。与咖啡粉半自动咖啡机相比，操作非常简单。
所谓的胶囊咖啡机是指制造商提前将咖啡粉放入塑料胶囊中，然后加入氮气以保持新鲜。当我们喝咖啡时，只要我们把胶囊放进一台特殊的机器里，我们就可以很快喝一杯香咖啡。从广义上讲，胶囊咖啡机不仅可以制作咖啡，还可以支持天然花果茶的制作。
与普通速溶咖啡相比，这种咖啡是从咖啡粉中提取的纯咖啡，而不是通过其他手段制成的乳化奶精咖啡。因此，胶囊咖啡的味道会更醇厚，咖啡的味道会更浓。
而且胶囊咖啡做出来的咖啡味道会很浓，因为它从生产出来就拒绝氧化等问题，咖啡豆的新鲜度保存完好，咖啡油泡会更丰富，口感更顺滑。
