埃塞俄比亚咖啡

简介：埃塞俄比亚咖啡一般指埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡。耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔约1700~2100米。耶加雪菲咖啡已成为埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。查看详情>

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综合问题文章简介

咖啡，这一广受欢迎的饮品，源自于非洲大陆的埃塞俄比亚。作为世界上最重要的咖啡生产国之一，埃塞俄比亚的咖啡豆以其独特的酸爽口感赢得了全球咖啡爱好者的喜爱。本文将带你探寻埃塞俄比亚咖啡豆背后的故事。首先，让我们了解一下埃塞俄比亚咖啡豆的特点。埃...

咖啡豆 咖啡豆的种类 埃塞俄比亚咖啡

赞同0  86 浏览  0 评论 EspressoLover 1 天前

文章咖啡的历史：从埃塞俄比亚到全球

咖啡是一种历史悠久的饮品，起源可以追溯到数百年前的非洲。据传，咖啡的起源可以追溯到公元9世纪的埃塞俄比亚。当时，一位牧羊人发现他的羊在进食某种植物后，神采奕奕，精力充沛。于是他也品尝了这种植物的果实，并且发现这些果实可以帮助他在长时间的工作...

咖啡历史 埃塞俄比亚咖啡

赞同0  323 浏览  0 评论 挂念 5 天前

文章阿拉比卡咖啡豆：来自埃塞俄比亚的珍稀瑰宝

引言咖啡，这颗小小的棕色精灵，以其独特的香气和韵味，让无数人为之沉醉。在咖啡的世界里，阿拉比卡咖啡豆无疑是一个备受瞩目的明星。它源自埃塞俄比亚，以其细腻的口感、丰富的香气和高品质的特点，赢得了全球咖啡爱好者的喜爱。那么，阿拉比卡咖啡豆究竟有...

咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆 精品咖啡豆 咖啡豆的种类 埃塞俄比亚咖啡

赞同0  230 浏览  0 评论 老唱片 2025-04-01 00:00

残阳铺水中 回复了问题 2022-11-06 22:21 精品咖啡 精品咖啡豆 咖啡酸 埃塞俄比亚咖啡: 问答咖啡为什么会酸咖啡为何会酸

残阳铺水中: 咖啡会酸，是因为咖啡采摘后大量地堆积在一起，没能够及时干燥，等到干燥后已经慢慢变酸了。咖啡豆里有酸性豆，做出来的咖啡味道会偏酸。如果咖啡豆烘培程度不够高的话，豆子口味也会偏酸。在咖啡的制作过程中，如果萃取不足，也会导致咖啡偏酸。咖啡凉掉时，单宁酸会释放出来，也会导致咖啡偏酸。所以咖啡一定要喝热的，即...; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 1 回复

留恋 回复了问题 2023-03-26 21:11 精品咖啡 精品咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡: 问答埃塞俄比亚咖啡豆特点？

留恋: 埃塞俄比亚咖啡豆是全球最受欢迎的咖啡豆之一，它具有独特的特点和口感，常常被描述为花香味浓、果酸度高、口感清爽的咖啡。埃塞俄比亚是咖啡的起源地之一，拥有着丰富的咖啡文化和历史，而埃塞俄比亚咖啡豆也因其特有的品种和产区而备受推崇。埃塞俄比亚咖啡豆的特点可以归纳为三个方面：产区、品种和加工方式。首先，埃塞...; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 2 回复

栀意 回复了问题 2022-11-06 09:29 埃塞俄比亚咖啡: 问答埃塞俄比亚咖啡都分为几个等级，分别是什么？

栀意: 埃塞俄比亚的咖啡包装G1、G2、G3级代表不同的质量标准。埃塞农业部下属称之为CLU（Cupping and Liquoring Unit）该部门专门负责出口咖啡的质量批准。咖啡包装的等级定义是该部门的主要工作。CLU是比ECX先推出，在ECX出现前，水洗咖啡有两个出口等级，分别是G1、G2；日晒咖...; 赞同0 反对 0 人感谢 0 评论 1 回复

文章埃塞俄比亚是世界十大顶级咖啡产国之一

咖啡和葡萄酒一样吗？AOC世界上哪个国家的咖啡最好？不要盯着猫屎和蓝山……这篇文章可能会为你打开咖啡世界的大门。最近，我爱上了半洗的耶加雪菲。咖啡的世界和葡萄酒一样有趣。好咖啡是风土人情的最佳呈现。高海拔肯尼亚咖啡浓郁复杂，哥伦比亚生长周期...

埃塞俄比亚咖啡

赞同0  7993 浏览  0 评论 陌上芳菲 2025-03-31 00:02