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高压蒸汽咖啡机与滴漏式咖啡机的区别

滴漏咖啡

高压蒸汽咖啡机与滴漏式咖啡机的区别

首先，我想问两台咖啡机的工作原理有什么不同？关键是问两台咖啡机制作的咖啡有什么区别（这是客观的）？味道有什么区别（这是主观的）？两台咖啡机都能做什么咖啡？

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梦幻谱写注册会员
2022-12-03 19:32

我对咖啡不太了解，但我也可以回答你以前的问题。

蒸汽咖啡机是意大利浓缩咖啡，espresso是他的名字。

高压水蒸气，温度很高，可以在短时间内熔化咖啡粉的精华，所以咖啡味道很浓~~一般espresso一杯的量是50ml，相当于普通咖啡量的1/4。espresso在此基础上，加入各种配料，运用各种技术，这叫花式咖啡，比较有名的有卡布奇诺，那铁，等等。

至于滴水咖啡机，它通常被称为美国咖啡机。热水直接通过咖啡粉，使咖啡味道相对较淡，适合深度烘焙咖啡粉。这种咖啡似乎没有模式：）似乎可以做冰咖啡说~~哈哈

至于你的补充，我真的不知道~~

就我个人而言，我更喜欢曼特宁~用摩卡壶煮后足够强壮！

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