地理赏析-牙买加的蓝山咖啡
牙买加
第三大岛屿位于加勒比海西北部,
首都金斯敦,
是博尔特短跑运动员的故乡,
牙买加东部带雨林气候区,牙买加东部的蓝山气温较低。
岛屿地形以高原和山地为主,西北-东南,贯穿全岛,沿海地区多为狭窄平原。
东部是蓝山山脉,海拔2256m,是全国最高点。
丘陵和石灰岩高原位于中部和西部,有许多瀑布、温泉和伏流河。
原住民阿拉瓦克印第安人称这个岛为Xaymaca ,意思是[水和树的土地]。1949年,哥伦布第一次到达牙买加,他在航海日志上写道:这是一个清澈美丽的绿岛,山脉直接到达天空,真的很烦人。
因为这座山被加勒比海包围,每当天气晴朗,太阳直射在蓝色的大海上,山峰反射出明亮的蓝光,所以得名。
蓝山位于牙买加岛东部,空气清新,无工业污染,全年多雨。它位于环太平洋火山地震带上,火山土壤肥沃。蓝山山顶海拔高,温度低于沿海地区,水蒸气凝结成水滴。因此,云经常笼罩整个山区,给茶树带来足够的漫射光源和丰富的水蒸气。
蓝山咖啡是世界上最贵的咖啡之一。
蓝山位于25°N和25°S世界咖啡带之间,不是生长在蓝山上的咖啡可以被称为蓝山咖啡。牙买加政府立法规定,只有生长在蓝山海拔1800米以上的咖啡才能被称为蓝山咖啡,其他咖啡最多被称为牙买加咖啡或深山咖啡。蓝山的实际海拔只有2000多米,稀有的东西很贵。
蓝山咖啡具有所有好咖啡的特点。它不仅味道浓郁醇厚,而且甜、酸、苦。它是一种集所有好咖啡优势于一体的咖啡美人。蓝山咖啡是世界上唯一一种既有酸又有苦的咖啡,可以让人们享受。
jerryh摄 买加蓝山的草莓别墅
分析咖啡生长的一般环境
从自然环境的角度分析牙买加蓝山咖啡质量优越的原因:
1.热带雨林气候,适合种植咖啡树;
2.无工业污染,空气清新,生长环境优越;
三、常年云雾缭绕,慢射光源充足,湿度高;
4.蓝山海拔高,坡度适中,有利于种植、排水和采摘;
5.火山肥沃,土层肥沃;
注:【社会原因可从种植采摘难度、劳动力、生产工艺、品牌等方面进行分析】
趁热打铁
阅读图文材料,完成以下要求。
蓝山山脉位于牙买加岛东部,年降水量500mm-2000mm,火山土壤肥沃。世界顶级蓝山咖啡核心产区分布在崎岖的山坡上,海拔约2000米。低咖啡树与高香蕉树和鳄梨树混合种植,种植面积仅6000公顷。蓝山咖啡每年只产4万袋左右,是唯一坚持用传统木桶包装运输的品牌。由于价格昂贵,主要销往日本、欧美国家。近年来,我国一些饮料公司也与牙买加蓝山咖啡公司签订了网上订单。下图为蓝山地理位置示意图。
(1)蓝山咖啡种植独特的自然条件(8分)
(2)推测蓝山咖啡坚持木桶包装的原因。(6分)
(3)指出近年来中国与蓝山咖啡企业签订网上订单的主要原因。(4分)
(4)如果生产规模不能扩大,请对基于咖啡产业的蓝山经济可持续发展提出建议。(6分)
答案与解析
(1)分析:(咖啡、茶树)种植条件一般从气候、地形、坡度、海拔、土壤、生态环境等方面回答;优质作物一般有自己独特的生长环境,可以从材料中了解到低咖啡树、高香蕉树、鳄梨树的种植方法,生态环境良好,也是生产优质蓝山咖啡的独特条件。
答:年降水量大,云多,(2分)海拔2000米以上,气候凉爽,适合咖啡生长;(2分)肥沃的火山土壤;(2分)山坡地形,适合咖啡种植;(2分)低咖啡树与高香蕉树和鳄梨树混合种植,光线适宜(2分);周围海洋,海拔高,空气清新,无污染,生态环境良好。(2分)(,共8分)
(2)分析:产品包装问题应从有利于运输、有利于保存、外观特点等方面进行分析;牙买加湿热雨,桶包装有利于防湿质量;桶便于出口运输;桶咖啡是蓝山咖啡的传统特色,历史上蓝山咖啡是桶,其他咖啡出口大多是麻袋。
答:保持品牌传统特色;桶密封性好,防潮保质;桶包装,便于长途运输。(6分)
(3)分析:主要从消费水平的提高和电商(网购)平台的发展出发。
答:中国消费水平提高;电子商务发展迅速。(4分)
(4)分析:不能多就要精。答案应该是提高质量,延长产业链,优化产业结构,开发新产品。
答:增加科研投入,确保咖啡产量和质量(开发新产品);围绕咖啡生产发展相关产业;发展生态观光农业。(6分)
全部 0条评论