海鲜浓汤拉面'（虾头版）

味千拉面什么的不是我不敢吃，只是那种吃完会口干舌燥的鲜味，在家里简单能做出来的好吃拉面汤头，健康又实惠，何必要浪费钱出去吃还担心呢

步骤第1步之前做沙拉冻在冰箱里的明虾虾头。

第2步起油锅爆香姜丝，把虾头炒香至变色，加入一匙料酒。

第3步加入半碗滚水继续煮5分钟。

第4步捞出虾头放入料理机，加入少量水一起打碎。

第5步取筛网一个。（或者用纱布进行过滤）

第6步过滤的时候不要着急，慢慢滤干净汤汁。（每一滴都是精华哦！）取另一锅烧开水，拉面煮至7分熟。（约3分钟左右）

第7步将拉面捞出加入熬好的虾汤继续煮3分钟左右。

第8步加入1匙盐，豆苗。

第9步加入萝卜丝再煮2分钟。

第10步撒上些黑胡椒，香喷喷的浓汤拉面就煮好了

Tips

萝卜丝有解腻爽口的作用。家里比较富裕的'童鞋'可以在加入蔬菜之前加入海鲜料煮1分钟（鱿鱼，虾，蛤蜊...）不要煮太久会老哦！