首页 标签 汆水
脆皮烧肉

脆皮烧肉

步骤第1步五花肉洗净,放入沸水中汆水,捞出后马上放入凉水中浸泡半小时。第2步从凉水中捞出,沥干水,然后用刀划开,间隔约4厘米,千万不要切...

粤菜 2025-02-06 0 67324

苹果瘦肉生鱼汤

苹果瘦肉生鱼汤

步骤第1步做法:1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4边;红枣洗净,去核;2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;3.洗净宰好的生鱼,起油锅,先下盐...

粤菜 2025-02-05 0 10185

口蘑烧肉丸

口蘑烧肉丸

用的是8:2的肉肉末,7:3的也可以,丸子用炸或汆水皆可~步骤第1步主料;第2步口蘑洗净切厚片;第3步蒜薹切段;葱切段切末;姜切丝;第4...

东北菜 2025-02-04 0 61180

夏日爽口小菜

夏日爽口小菜

步骤第1步芹菜切成菱形块第2步腐竹提前一晚用凉水泡发,切块第3步胡萝卜也切成菱形块第4步花生米加盐,小茴香,干辣椒,八角,花椒煮熟捞出第...

东北菜 2025-02-04 0 58776

无肉不欢之私房腐乳肉

无肉不欢之私房腐乳肉

这道菜是老爸的拿手菜,在家庭聚会朋友聚餐时,必然会成为餐桌上最受欢迎并且最先空盘的一道!然而,我在老爸的基础上进行了一下小小的改良,用五...

京菜 2025-02-01 2 54378

咖喱饭

咖喱饭

步骤第1步蘑菇土豆切块。鸡脯肉切块汆水备用第2步哈哈买了这个,不是咖喱块,用牛奶拌开,烧开,将所有喜欢的蘑菇土豆鸡脯肉放进去加水烧熟第3...

泰国菜 2025-01-29 0 7062

#梅太厨房#泰式玉米浓汤

#梅太厨房#泰式玉米浓汤

步骤第1步蘑菇切片汆水、洋葱大蒜切小丁、番茄去皮手撕块、罐头玉米选一半粒一半酱的那种第2步黄油炒香蒜粒、洋葱粒后下蘑菇继续炒香第3步下番...

泰国菜 2025-01-29 0 16990

排骨炖冬瓜

排骨炖冬瓜

孩子昨天晚上说爸爸,爸爸,我记着你上次弄滴那个带汤的排骨辣辣还好吃!我说O了!步骤第1步排骨汆水,洗净!准备葱姜蒜,辣椒!第2步我是先用...

家常菜 2025-01-28 0 36147

鲜虾蔬菜粥

鲜虾蔬菜粥

步骤第1步鲜虾洗净、去头、平放在案板上、背部用刀划开、用牙签剔除虾线第2步剥去虾皮啦(也可汆水去壳、但不好入味)第3步去了壳的虾仁用刀切...

家常菜 2025-03-06 0 73450